Rehm's Hanfprodukte

Unsere Felder sind das Herzstück unseres Betriebs. Hier wachsen neben unserem Nutzhanf auch unsere eigenen Sonnenblumen.

Auf unserem Hof übernehmen wir die Ernte, Trocknung und Reinigung unserer Hanf- und Sonnenblumenprodukte selbst. Auch das Pressen, Filtern, Abfüllen und Verpacken unserer Produkte liegt in unseren Händen.

Aus unseren hochwertigen Rohstoffen sind über die Zeit einige weitere Hanfprodukte entstanden. Dabei setzen wir auf starke Partnerschaften: Einige Spezialitäten werden von regionalen Betrieben hergestellt, die wir direkt mit unserem hofeigenem Hanf beliefern.

„Wir setzen auf Regionalität: Wenn unser Hanf den Laden verlässt, hat er oft noch keine 500 Meter zurückgelegt.“

Verpackung

Warum wir so verpacken, wie wir verpacken.

Wir setzen auf Papier statt Plastik – überall dort, wo es machbar ist. Dabei steht der Schutz Ihrer Ware an oberster Stelle: Unsere Verpackungen sind so entwickelt, dass sie maximale Stabilität bieten, ohne die Umwelt unnötig zu belasten. So kommt Ihr Produkt garantiert unversehrt an, verpackt mit gutem Gewissen. Produkte, die eine Barriere benötigen verpacken wir luftdicht. Hier verwenden wir einen dichten Innenbeutel im Papierbeutel. Das spart 70% Kunststoff gegenüber einen Plastikbeutel.

Unsere Tüten verfügen über bewusst klein gehaltene Sichtfenster. So können Sie einen Blick auf das Produkt werfen, während der Großteil vor schädlichem Lichteinfluss geschützt bleibt.

Für unsere Öle und Sirupe setzen wir auf hochwertiges Glas. Besonders bei unseren Ölen haben wir uns bewusst für dunkle, robuste Glasflaschen entschieden. Das dunkle Glas wirkt wie ein natürlicher Lichtschutzfilter und bewahrt die wertvollen Inhaltsstoffe vor Oxidation. Gleichzeitig sorgt die massive Glasstärke dafür, dass Ihre Bestellung den Versand unbeschadet übersteht und in bester Qualität bei Ihnen eintrifft.

Damit unsere hochwertigen Öle und Sirupe sicher bei Ihnen ankommen, umhüllen wir die robusten Glasflaschen zusätzlich mit Luftpolsterfolie. Wir verzichten zwar wo immer möglich auf Kunststoffe, doch bei Glas hat der Bruchschutz oberste Priorität, um Verschwendung durch Transportschaden zu vermeiden.

Allergien

Sicherer Genuss: Hanf als Nuss-Alternative

Obwohl die Hanffrucht botanisch als „Nüsschen“ bezeichnet wird, ist Hanf kein Allergen. Bisher sind keine Allergien gegen Hanf bekannt, weshalb er sich hervorragend als Ersatz für Nüsse eignet. So können Menschen mit Nussallergie unsere Produkte ohne Bedenken genießen.

Gemahlene Nüsse ersetzen:

Unsere Hanfsamen mit Schale sind ein echtes Multitalent in der Küche. Einfach im Mixer zerkleinern und schon erhalten Sie eine hochwertige Alternative, mit der Sie gemahlene Nüsse eins zu eins ersetzen können. Ideal für Allergiker oder alle, die ihren Rezepten eine nussige Note und wertvolle Nährstoffe hinzufügen möchten.

(Thermomix: max. 250g, 7-8 Sekunden auf Stufe 10) Dieses Hanfschrot hat etwa 30% weniger Kalorien als gemahlene Haselnüsse.

Gehackte Nüsse ersetzen:

Ersetzen Sie Nüsse einfach durch unsere geschälten Hanfsamen. Ein entscheidender Vorteil gegenüber Mandeln. Hanf enthält von Natur aus keine Blausäure. So backen und kochen Sie nicht nur allergiefreundlich, sondern auch absolut unbeschwert.

Durch ein spezielles Polierverfahren entfernen wir die äußere Harzschicht der Hanfsamen. Dabei werden anhaftende Umwelteinflüsse wie Pollen oder Pilzsporen konsequent beseitigt. Das sorgt nicht nur für einen reineren, milderen Geschmack, sondern bietet auch zusätzliche Sicherheit für Allergiker. Dieser entscheidende Arbeitsschritt wird bei jedem unserer Hanfsamen durchgeführt, unabhängig von der weiteren Verarbeitung. Ein wesentlicher Nebeneffekt ist das Reduzieren der THC-Anhaftungen.

Trocknung:

Die Trocknung erfolgt unmittelbar nach der Ernte. Die Samen werden sofort gereinigt und unmittelbar getrocknet. Dabei nutzen wir als Energiequelle Solarthermie und Hackschnitzel Nahwärme.