Hanfsamen geschält

Hanfsamen sind nicht nur als Öl köstlich, sondern sie schmecken auch pur als geschälte Samen wunderbar nussig.

Unsere Hanfsamen sind voll von mehrfach ungesättigten Fetten wie Omega 3 und Omega 6, außerdem glutenfrei, reich an Magnesium, histaminfrei und für Nuss-Allergiker geeignet. Darüber hinaus bestehen sie zu fast einem Drittel aus pflanzlichem Protein, das unser Körper exzellent verarbeiten kann. Man spricht in diesem Zusammenhang von biologischer Wertigkeit; bei unseren Hanfsamen liegt diese bei fast 100%.

Geschält:

In einem schonenden Schälprozess werden die Kerne von der Schale getrennt. Es verbleiben die kleinen, weichen, cremefarbenen Kerne und Teile des grünen Keimlings. Gerade dieser liefert viele Antioxidantien und Bitterstoffe für eine gesunde Verdauung.

Hanfsamen am besten morgens bereits ins Müsli, aufs Marmeladenbrot, in den Smoothie, in den Salat oder pur als Snack während des Tages genießen. Ebenso eigenen sich Hanfsamen als Zutat für Brote, Kuchen und Gebäck.